Glutenvrij - Bestelling bij Traindevie
Na bijna acht jaar glutenvrij is het intussen best evident geworden. Maar dat wil niet zeggen dat ik sommige dingen niet mis, zoals een lekkere koffiekoek, of mijn favoriet: een carré confituur gebakje. Zelf maken is niet echt een optie aangezien ik echt geen keukenprinses ben (door scha en schande ondervonden), verder dan een cupcake reikt mijn talent niet. Gelukkig is er sedert een tijd Traindevie . Zij richten zich volledig op de glutenvrije markt. Komende woensdag verjaar ik, en dat vond ik een goed moment om eens een voorraadje lekkere dingen te bestellen zodat ik dan toch ook eens een gebakje kan eten en me wat meer jarig kan voelen. Dit werd vanmorgen geleverd (en ja, daar sta ik dus met plezier vroeg voor op): Deze tom-poes heb ik al opgesmikkeld :-). Dit zijn de ingrediënten: Ik heb gekozen voor de ook melkvrije versie. Op zich heb ik geen probleem met lactose / melk behalve dat ik er enorm acné van krijg. Dus op één yoghurt 's avonds na, vermijd i...